03
Wrz
Ciasto „VIDEO”
- 60min.
- Łatwe
- 0 Komentarzy
- Ciasta Na Słodko
VIDEO… nie mam pojęcia dlaczego właśnie Video?
Ciasto 1
- 3 jaja
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek oleju
- 6 łyżek wody
Ciasto 2
- Składniki jak w cieście 1 + 1 łyżka kakao
Masa
- 25 dkg masła
- puszka ananasa
- 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 galaretki np. truskawkowe
Sposób przygotowania
- Żółtka utrzeć z cukrem i wanilią na puszystą masę, cały czas ucierając dodać wodę i olej, chwilę ubijać. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia, połączyć z ubitymi żółtkami. Z białek ubić pianę i delikatnie połączyć z ciastem. Drugie ciasto wykonać tak samo dodając kakao. Ciasto przelać do formy o wymiarach 36/22 cm, piec w temp. 175 *C około 35 minut
- MASA: Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i zalać szklanką soku z ananasa, mieszając zagotować (jeśli soku jest mniej uzupełnić wodą) Masło dobrze spulchnić, ucierając dodać wystudzony budyń. Ananasa pokroić dobrze osączyć i dodać do masy. Obydwie galaretki rozpuścić w 3 i 1/2 szklani wrzącej wody, wystudzić.
- PRZEŁOŻENIE PLACKA: Ciasto ciemne-masa ananasowa-tężejąca galaretka – ciasto jasne.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab
vividlab