04

Gru

Sernik kawowy z pieguskami

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Lekki, puszysty, kawowy sernik z dodatkiem likieru na spodzie z ciastek.

Składniki

  • 500 g serka mascarpone
  • 3 szkl śmietany 36%
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1/2 szkl likieru kawowego
  • 2 łyżeczki wanilii
  • 2,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
  • 3,5 łyżeczki żelatyny

Spód sernika

  • 4 paczki ciastek Pieguski

Do dekoracji

  • 50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
  • 100 g orzechów laskowych
  • 4 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

  1. Do serka dodać cukier, wanilię, likier,kawę, zmiksować. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno.
  2. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wody, miksując dodać do serka, następnie dodać ubitą śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać.
  3. 2 paczki ciastek połamać , wyłożyć dno tortownicy .Masę serową wyłożyć na ciastka. Pozostałe ciastka pokruszyć, posypać wierzch sernika, delikatnie docisnąć.
  4. Odstawić do schłodzenia. Udekorować rozpuszczoną z mlekiem czekoladą, posypać orzechami.

Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab