04
Gru
Sernik kawowy z pieguskami
Lekki, puszysty, kawowy sernik z dodatkiem likieru na spodzie z ciastek.
Składniki
- 500 g serka mascarpone
- 3 szkl śmietany 36%
- 1 szkl cukru pudru
- 1/2 szkl likieru kawowego
- 2 łyżeczki wanilii
- 2,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 3,5 łyżeczki żelatyny
Spód sernika
- 4 paczki ciastek Pieguski
Do dekoracji
- 50 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
- 100 g orzechów laskowych
- 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania przepisu:
- Do serka dodać cukier, wanilię, likier,kawę, zmiksować. Dobrze schłodzoną śmietanę ubić na sztywno.
- Żelatynę rozpuścić w 1/3 szkl wody, miksując dodać do serka, następnie dodać ubitą śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać.
- 2 paczki ciastek połamać , wyłożyć dno tortownicy .Masę serową wyłożyć na ciastka. Pozostałe ciastka pokruszyć, posypać wierzch sernika, delikatnie docisnąć.
- Odstawić do schłodzenia. Udekorować rozpuszczoną z mlekiem czekoladą, posypać orzechami.
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab
vividlab