04

Cze

Truskawkowy mannowiec

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Pyszny, chrupiący spód z ciastek owsianych, połączony z lekką, waniliową masą do tego duża ilość truskawek i galaretka …. takie połączenia moja rodzina lubi najbardziej

mannowiec-1

Spód

  • 400g ciastek owsianych
  • 1/2 szkl roztopionego masła
  • 1 żółtko
  • kilka łyżek dżemu truskawkowego

Masa z kaszy manny

  • 300g kaszy manny
  • 1 szkl śmietany kremówki 36% lub 30%
  • 1 szkl . kwaśnej śmietany
  • 1litr mleka
  • 150g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo

  • 1,5 kg truskawek
  • 2 galaretki truskawkowe

Sposób przygotowania

  1. Ciastka zmiksować , dodać rozpuszczone masło i żółtko , dokładnie wymieszać , wyłożyć do wcześniej przygotowanej formy o wymiarach 24/35cm ,wyrównać i docisnąć , wstawić do lodówki ,
  2. Do mleka dodać śmietanę kremówkę , cukier , cukier waniliowy , zagotować , zdjąć z ognia i energicznie mieszają najlepiej mikserem wsypać kaszę , do ciepłej kaszy dodać kwaśną śmietanę i żółtka , całość wystudzić . Białka ubić , połączyć z wystudzoną masą grysikową , dodać proszek do pieczenia
  3. Schłodzony spód z ciastek posmarować dżemem , wylać masę , piec w 175*C około 35 minut , dokładnie wystudzić
  4. Galaretki rozpuścić w 3 szkl wrzątku , odstawić do lekkiego stężenia , oczyszczone truskawki pokroić , rozłozyć na zimne ciasto , zalać tężejącą galaretką , wstawić do lodówki

Rady

Jeśli masa z ciastek jest zbyt sypka należy dodać roztopionego masla

mannowiec-9 mannowiec-2 mannowiec-3 mannowiec-4 mannowiec-5 mannowiec-6 mannowiec-7 mannowiec-8

  • Świat Wypieków

    Super ciacho! Musi być przepyszne :)

Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab