27

Kwi

Ciasteczka z serkiem philadelphia

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Bardzo smaczne, kruche ciasteczka z nadzieniem czekoladowym

rogaliki_z_serkiem

Składniki

  • 25 dkg. serka philadelphia
  • 2 i 1/2 szkl. mąki
  • 25 dkg. masła
  • 1/2 łyżeczki soli

Nadzienie

  • 1 łyżka kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. drobno posiekanej gorzkiej czekolady
  • wszystkie składniki razem dokładnie wymieszać

Dodatkowo

  • około 3-4 łyżki roztopionego masła
  • cukier do posypania
  • 1 jajko

Sposób przygotowania

  1. Na stolnicę wysypać mąkę, dodać sól i pokrojone zimne masło to posiekać nożem, dodać zimny serek, połączyć z mąką i masłem, zrobić kulę. Ciasto włożyć do lodówki na co najmniej godzinę (można na noc). Podzielić na 4 części, wałkować każdy po kolei na kształt prostokąta, smarować roztopionym masłem i posypać wymieszanymi składnikami nadzienia. Wycinać małe trójkąciki, formować rogaliki albo rureczki. Gotowe ciasteczka smarować roztrzepanym jajkiem i sypać cukrem. Piec około 30 minut w temp. 175-180*C
Wszystkie treści oraz zdjęcia umieszczone na stronie są własnością ich autorów i zabrania się ich kopiowania i umieszczania na innych seriwsach bez wcześniejszej zgody autora.
Copyright 2013 KulinarnyPrzepis.pl
vividlab